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Curso - Taller de Buenas Prácticas de Manufactura en Quito (Noviembre 2016)

Disertante: Ing. de Alimentos David Aguirre Rodríguez, director de Foodcon

Temas a tratar:

  • Norma Técnica BPM de la ARCSA
  • Análisis detallado de todos los temas de la norma: instalaciones, equipos y utensilios, personal, materias primas e insumos, control de calidad, etc.
  • Acciones a tomar para cumplir con la norma
  • Pasos a seguir para una implementación exitosa
  • Qué hacer rumbo a la certificación
  • Taller: Elaboración práctica de fichas técnicas, planillas de registro, etc.

Disponemos de cupos limitados por grupo. 

LUGAR

Mundohelado Ecuador. Av. San Luis e Isla Isabela, Ed. Dinalco. PB, Local 6. San Rafael (Cerca del San Luis Shopping, a 20 minutos de Quito).

FECHA

16 de noviembre de 2016.

Horario: 10h00-17h00

INVERSIÓN

$75,00 + IVA por participante.

Grupos y estudiantes recibirán un 10% de descuento en su inscripción.*

Miembros de la CAPEIPI reciben un descuento de 20%

*Grupos a partir de dos personas. Estudiantes recibirán el descuento mediante la presentación de carné estudiantil.

INSCRIPCIONES

Contactar a la Ing. Karla Bonilla al 0999479671 o al correo info@foodcon.net para solicitar el formulario de inscripción. Cuando reciba el formulario, llénelo y envíelo lleno a info@foodcon.net junto con el comprobante de depósito del pago del curso. Los datos de la cuenta de pago se encuentran en el formulario de inscripción que recibirá.

 

Bpm